กรุงเทพฯ--19 ก.พ.--เกรลิ่ง (ไทยแลนด์)
มร. ซาเวียร์ ปิแอร์ โอลาฟ โรเจอร์ บรูซอด - กริลล์ ผู้ก่อตั้งร้านบองชูร์ (กลาง) จัดงานฉลองครบรอบหนึ่งปีของร้านอาหารฝรั่งเศสขนานแท้แห่งย่านทองหล่อ-เอกมัย โดยมี (จากซ้ายไปขวา) นภาลัย อารีสรณ์, ม.ร.ว.มาลินี จักรพันธุ์, วิภารดี ภูวนาถนรานุบาล และปรารภ โมกขเวส ร่วมแสดงความยินดี
เซเลบริตี้และบุคคลชั้นนำจากหลากหลายวงการ พร้อมใจกันแต่งตัวในชุดสีขาว-ทอง เพื่อร่วมฉลองครบรอบหนึ่งปีแห่งร้านอาหารบองชูร์ ร้านอาหารฝรั่งเศสขนานแท้ที่ได้รับการขนานนามให้เป็นโอเอซิสแห่งย่านทองหล่อ-เอกมัย ด้วยบรรยากาศร่มรื่นของสวนสไตล์ฝรั่งเศส และระเบียงริมน้ำสุดคลาสสิก
ร้านอาหารบองชูร์ริเริ่มขึ้นจากความตั้งใจของ มร. ซาเวียร์ ปิแอร์ โอลาฟ โรเจอร์ บรูซอด-กริลล์ (Xavier Pierre Olaf Roger Bruzaud-Grille) นักธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ และผู้เชี่ยวชาญด้านไอที จากเมืองน้ำหอมผู้หลงใหลในการลิ้มลองอาหารรสเลิศ จนบรรดาเพื่อนฝูงยุยงให้เปิดร้านอาหารเพื่อแบ่งปันประสบการณ์กับคออาหารฝรั่งเศสในกรุงเทพฯ บองชูร์จึงก่อกำเนิดขึ้นด้วยความมุ่งหวังให้ผู้ที่มาแวะเวียนได้ “ดื่มด่ำประสบการณ์มื้ออาหารเช่นเดียวกับชาวฝรั่งเศส เสมือนอยู่ในฝรั่งเศส”
มร. ซาเวียร์ กล่าวว่า “ความฝันของผมคือการได้แบ่งปันความชื่นชอบในอาหารฝรั่งเศสรสเลิศแบบดั้งเดิมและไวน์รสละมุนกับบุคคลรอบข้าง ผมดีใจที่ได้ทำความฝันนี้เป็นจริงด้วยการเปิดร้านบองชูร์ และรู้สึกปลื้มใจเป็นอย่างยิ่งที่แขกประจำของทางร้านหลายท่านให้เกียรติมาร่วมงานครบรอบหนึ่งปีที่อบอุ่น สิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เกินความคาดหมายที่ผมคิดไว้”
นอกเหนือจากความชื่นชอบในด้านอาหาร มร. ซาเวียร์ ยังมีความสนใจในกีฬาแข่งรถและเป็นนักขับรถแข่งในรายการต่างๆ มากว่ายี่สิบปี เขายังเป็นผู้ก่อตั้งชมรม โลตัส คาร์ส คลับ (Lotus Cars Club) ในประเทศไทย และทุ่มเทเวลาว่างไปกับการศึกษาค้นคว้าประวัติ ของพระวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าพีรพงศ์ภาณุเดช หรือ พระองค์พีระ ผู้มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในหมู่นักแข่งรถทั่วโลก
มร. ซาเวียร์ ได้ค้นพบชีวประวัติและพระบรมฉายาลักษณ์ของพระองค์พีระจากการนั่งเล่นอินเตอร์เน็ตหาข้อมูลทั่วไปเมื่อหลายปีก่อน เขากล่าวชื่นชมพระองค์พีระว่า “ในสมัยนั้นการแข่งรถซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชนชั้นสูงเป็นกีฬาที่เสี่ยงอันตรายมาก แต่สำหรับพระองค์จุดประสงค์ในการขับรถแข่งเป็นเพียงการได้ทำในสิ่งที่พระองค์โปรดปราน ซึ่งสะท้อนให้เห็นบุคลิกที่เรียบง่าย และถ่อมตนที่ผมประทับใจ พระองค์ยังเป็นเจ้าที่มีความเมตตาแก่ผู้อื่น และใช้ชีวิตได้อย่างคุ้มค่า”
ในโอกาสครบรอบหนึ่งปีของร้านบองชูร์ "คุณหญิงหมัด" หม่อมราชวงศ์มาลินี จักรพันธ์ พระบรมวงศานุวงศ์ของพระองค์พีระ ยังได้ให้เกียรติมาร่วมแสดงความยินดีในโอกาสนี้ด้วย ม.ร.ว.มาลินี เป็นกำลังสำคัญในการเผยแพร่ชีวะประวัติของพระองค์พีระให้เป็นที่รู้จักอีกครั้ง ด้วยการบันทึกเรื่องราวของพระองค์ที่ค่อยๆเลือนหายไปตามกาลเวลาออกมาในรูปแบบหนังสือ ชื่อ “เจ้าชายดาราทอง”
ม.ร.ว.มาลินี กล่าวว่า “พระองค์พีระทรงเป็นพระราชนัดดาในพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว และทรงเป็นพระปัยยกาของดิฉัน พระองค์ทรงมีความหลงใหลในกีฬารถแข่ง ขณะที่ดิฉันชอบการแต่งหนังสือ ด้วยทราบว่าพระองค์พีระทรงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะนักแข่งรถ ดิฉันจึงปรารถนาจะแบ่งปันสิ่งเหล่านี้ให้กับผู้สนใจ ทุกท่าน”
“ดิฉันรู้สึกตื้นตันใจเป็นอย่างยิ่งหลังจากได้อ่านบทความในหนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์ที่เขียนถึง มร. ซาเวียร์ ในฐานะชาวต่างชาติผู้มีความประทับใจในชีวประวัติและสะสมของที่ระลึกของพระองค์พีระผู้สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยไปทั่วโลกก่อนสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง ดิฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้มีโอกาสพบปะพูดคุยกับ มร. ซาเวียร์ และได้เรียนรู้เรื่องราวของพระองค์พีระจากของที่ระลึกที่เขาสะสม รวมไปถึงการได้รับประทานอาหารฝรั่งเศสรสชาติอร่อยของร้านบองชูร์”
ในโอกาสแห่งการร่วมระลึกถึงตำนานนักแข่งรถ พระวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าพีรพงศ์ภาณุเดชดังกล่าวนี้ ม.ร.ว.มาลินี ได้มอบหนังสือเจ้าชายดาราทองให้ มร. ซาเวียร์ เป็นของที่ระลึก ในขณะเดียวกัน มร.ซาเวียร์เองได้ถือโอกาสสร้างความประทับใจสุดพิเศษให้กับ ม.ร.ว. มาลินีด้วยการมอบเหรียญรางวัลจากการแข่งรถของพระองค์พีระให้เป็นที่ระลึก
ในวันงานแขกผู้มีเกียรติทุกท่านยังได้มีโอกาสชื่นชมพระบรมฉายาลักษณ์ของพระองค์พีระที่นำมาจัดแสดงเป็นกรณีพิเศษ สำหรับผู้ที่สนใจเข้าเยี่ยมชมภาพเก่าหายาก และของที่ระลึกดังกล่าวสามารถนัดหมายวันเข้าชมล่วงหน้าได้ทุกวันที่ร้านอาหารบองชูร์
สื่อมวลชนสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
เกรลิ่ง (ไทยแลนด์)
โทร 02 635 7151-4 โทรสาร 02 635 7155
อีเมล์ chortip@grayling.com หรือ Wikanda@grayling.com