จังหวัดอำนาจเจริญระดมหน่วยงานในพื้นที่ ทั้งภาคการผลิตการแปรรูปและการตลาดร่วมจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาข้าวหอมมะลิของจังหวัด ดำเนินการเบื้องต้น 3 ปี เพื่อผลิตข้าวคุณภาพปลอดสารพิษ โดยเน้นการแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ย้ำเป็นการสร้างความมั่นคงและรายได้ให้ชาวนา
นางอัญชลี อุไรกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จังหวัดอำนาจเจริญ เป็นแหล่งผลิตข้าวที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เช่น ข้าวหอมมะลิซึ่งเป็นข้าวที่มีคุณภาพดี กลิ่นหอม เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ มีพื้นที่เพาะปลูกข้าวทั้งสิ้น 913,790 ไร่ คิดเป็นร้อยละ89 ของพื้นที่ถือครองทำการเกษตรทั้งหมด เป็นพื้นที่ปลูกข้าวหอมมะลิ 493,874 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 54.05 และข้าวเหนียว (กข 6) 338,648 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 37.06
นางอัญชลี กล่าวต่ออีกว่า จากสถานการณ์ที่ผ่านมา ถึงแม้ว่าข้าวหอมมะลิจะมีกลิ่นหอมคุณภาพดี เป็นที่ต้องการของตลาด แต่ก็ต้องประสบปัญหาอุปสรรคเช่นกัน โดยเฉพาะปัญหาผลผลิตค่อนข้างต่ำ ดินเสื่อมคุณภาพ เพราะมีการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีในปริมาณสูง ปัญหาการตลาดที่ข้าวนาปีมีราคาตกต่ำ ทำให้เกษตรกรได้รับความเดือดร้อน จากข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่าจังหวัดอำนาจเจริญมีผลผลิตข้าวเฉลี่ย 318 ก.ก./ไร่ สิ่งสำคัญที่ทำให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำมาจากหลายสาเหตุ เช่น ดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ขาดแคลนข้าวพันธุ์ดี ระบบชลประทานมีไม่เพียงพอ ทำนาโดยอาศัยน้ำฝนจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาดังกล่าว จังหวัดฯ จึงได้ระดมความคิดเห็นจากผู้เกี่ยวข้อง ทั้งภาคการผลิตการแปรรูปและการตลาด ประกอบด้วย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ ภาคอุตสาหกรรม และภาคเอกชนโดยเฉพาะชมรมโรงสีข้าวของจังหวัด สถาบันการเกษตร เช่น สหกรณ์การเกษตร กลุ่มเกษตรกร ร่วมจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาข้าว ซึ่งมีเป้าหมายดำเนินการในเบื้องต้น 3 ปี ตั้งแต่ปี 2549-2551 เป้าประสงค์หลักคือ การผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพ ปลอดภัยจากสารพิษและผลิตข้าวอินทรีย์ เพื่อลดต้นทุนการผลิตแล้วเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น เน้นการแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม การตลาดที่ครบวงจรรวมทั้ง Contract Farming เพื่อสร้างความมั่นคงและรายได้ให้กับเกษตรกรในจังหวัดต่อไป
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-
นางอัญชลี อุไรกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จังหวัดอำนาจเจริญ เป็นแหล่งผลิตข้าวที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เช่น ข้าวหอมมะลิซึ่งเป็นข้าวที่มีคุณภาพดี กลิ่นหอม เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ มีพื้นที่เพาะปลูกข้าวทั้งสิ้น 913,790 ไร่ คิดเป็นร้อยละ89 ของพื้นที่ถือครองทำการเกษตรทั้งหมด เป็นพื้นที่ปลูกข้าวหอมมะลิ 493,874 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 54.05 และข้าวเหนียว (กข 6) 338,648 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 37.06
นางอัญชลี กล่าวต่ออีกว่า จากสถานการณ์ที่ผ่านมา ถึงแม้ว่าข้าวหอมมะลิจะมีกลิ่นหอมคุณภาพดี เป็นที่ต้องการของตลาด แต่ก็ต้องประสบปัญหาอุปสรรคเช่นกัน โดยเฉพาะปัญหาผลผลิตค่อนข้างต่ำ ดินเสื่อมคุณภาพ เพราะมีการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีในปริมาณสูง ปัญหาการตลาดที่ข้าวนาปีมีราคาตกต่ำ ทำให้เกษตรกรได้รับความเดือดร้อน จากข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่าจังหวัดอำนาจเจริญมีผลผลิตข้าวเฉลี่ย 318 ก.ก./ไร่ สิ่งสำคัญที่ทำให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำมาจากหลายสาเหตุ เช่น ดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ขาดแคลนข้าวพันธุ์ดี ระบบชลประทานมีไม่เพียงพอ ทำนาโดยอาศัยน้ำฝนจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาดังกล่าว จังหวัดฯ จึงได้ระดมความคิดเห็นจากผู้เกี่ยวข้อง ทั้งภาคการผลิตการแปรรูปและการตลาด ประกอบด้วย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ ภาคอุตสาหกรรม และภาคเอกชนโดยเฉพาะชมรมโรงสีข้าวของจังหวัด สถาบันการเกษตร เช่น สหกรณ์การเกษตร กลุ่มเกษตรกร ร่วมจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาข้าว ซึ่งมีเป้าหมายดำเนินการในเบื้องต้น 3 ปี ตั้งแต่ปี 2549-2551 เป้าประสงค์หลักคือ การผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพ ปลอดภัยจากสารพิษและผลิตข้าวอินทรีย์ เพื่อลดต้นทุนการผลิตแล้วเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น เน้นการแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม การตลาดที่ครบวงจรรวมทั้ง Contract Farming เพื่อสร้างความมั่นคงและรายได้ให้กับเกษตรกรในจังหวัดต่อไป
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--
-พห-