ด้านนายสุรศักดิ์ พันธ์นพ รองเลขาธิการและโฆษก สศก. กล่าวเสริมว่า ผลผลิตข้าวหอมมะลิ ปีการผลิต 2556/57 เฉลี่ยอยู่ต่อไร่ 453 กิโลกรัมต่อไร่ สูงกว่าผลผลิตเฉลี่ยก่อนมีโครงการ และช่วงระหว่างมีโครงการ ปีการผลิต 2551/52 และ 2553/54 ประมาณ 127 และ 67 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ โดยส่วนใหญ่คุณภาพข้าวหอมมะลิของเกษตรกรทั้งด้านความหอม เปอร์เซ็นต์ต้นข้าว (ปริมาณเมล็ดข้าวที่หักน้อยลง) สิ่งเจือปนน้อยลง และการใช้พันธุ์ผ่านการรับรอง พบว่า เกษตรกร ร้อยละ 56 ผลิตข้าวได้คุณภาพคงเดิม และร้อยละ 33 ผลิตข้าวได้คุณภาพดีขึ้นมากกว่าเดิม ส่วนร้อยละ 11 ที่ผลิตข้าวได้คุณภาพลดลง
นอกจากนี้ พบว่า เกษตรกรในโครงการ ขายข้าวหอมมะลิได้ในราคาเฉลี่ย 16.61 บาท/กิโลกรัม หรือ 16,610 บาท/ตัน เนื่องจากบางรายขายข้าวสดทำให้มีความชื้นสูง และเกษตรกรในพื้นที่โครงการมีการออมเงิน คิดเป็นร้อยละ 60 เฉลี่ยปีละ 30,356.22 บาทต่อปี ส่วนร้อยละ 40 ยังไม่มีเงินออม เนื่องจากต้องกู้เงินมาลงทุน เงินที่ได้ต้องนำมาหมุนเวียนใช้จ่ายตลอดปี อย่างไรก็ตาม พบว่า บางรายมีรายได้ไม่เพียงพอกับรายจ่าย มีหนี้สิน บางรายนำมาใช้จ่ายเป็นกรณีเฉพาะ เช่น ซ่อมบ้าน เป็นต้น
สำหรับด้านการตลาดสหกรณ์ที่มีธุรกิจข้าวขนาดใหญ่ เช่น สหกรณ์การเกษตรสุวรรณภูมิ จำกัด สหกรณ์การเกษตรเกษตรวิสัย จำกัด มีคู่ค้า/แหล่งจำหน่ายกว่า 50 ราย และเมื่อเปรียบเทียบคู่ค้าของสหกรณ์ทั้งหมดก่อนมีโครงการ พบว่า สหกรณ์ร้อยละ 66 ที่มีคู่ค้าเพิ่มขึ้น ส่วนร้อยละ 25 มีคู่ค้าคงเดิม และร้อยละ 13 ที่มีคู่ค้าลดลง ทั้งนี้ ผู้ประกอบการค้าข้าว/โรงสี ผู้แทนสหกรณ์ที่ร่วมโครงการ และเจ้าหน้าที่หน่วยงาน ส่วนใหญ่เห็นว่า ข้าวหอมมะลิในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้มีการส่งออกมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม เกษตรกรในพื้นที่ทุ่งกุลาฯ ยังต้องการให้ภาครัฐจัดอบรมความรู้อย่างต่อเนื่อง สร้าง ปรับปรุง และพัฒนาแหล่งน้ำ เพิ่มขึ้น ส่งเสริม สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ดี พันธุ์ที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 พัฒนาดิน ปรับปรุงที่ดิน ปรับปรุงถนน ทางลำเลียง จากถนนดินเป็นถนนลูกรัง ส่งเสริมการลดต้นทุนการผลิต ควบคุมราคาปัจจัยต่างๆ ไม่ให้สูงเกินไป จัดตั้งสหกรณ์ในหมู่บ้านเป็นแหล่งจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าว ปุ๋ย ยา หาวิธีการป้องกันการปลอมป่นข้าวหอมมะลิในพื้นที่ทุ่งกุลากับข้าวที่มาจากพื้นที่อื่น เพื่อการส่งเสริมให้ข้าวหอมมะลิ 105 เป็นข้าวที่เหมาะสมในพื้นที่เฉพาะ (GI : สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) และมีชื่อเสียงแพร่หลายมากยิ่งขึ้น
โครงการผลิตข้าวหอมมะลิมาตรฐานเพื่อการส่งออกในทุ่งกุลาร้องไห้ ระยะที่ 2 มี 7 หน่วยงานเข้าร่วมโครงการ ได้แก่ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรกรมชลประทาน กรมพัฒนาที่ดิน กรมการข้าว กรมส่งเสริมการเกษตร กรมส่งเสริมสหกรณ์ และสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม