เกาหลีใต้กรุยทางการส่งออกซุปไก่บำรุงร่างกายต้นตำรับเกาหลีใต้ไปยังจีน

กระทรวงเกษตร อาหาร และกิจการชนบทของเกาหลีใต้เปิดเผยว่า เกาหลีใต้ได้บรรลุข้อตกลงร่วมกับจีนในการเริ่มส่งออกซุปไก่แบบดั้งเดิมของเกาหลีใต้ไปยังจีน ซึ่งเป็นประเทศที่มีประชากรสูงที่สุดในโลก

กระทรวงระบุว่า เกาหลีใต้ได้บรรลุข้อตกลงในการส่งออก samgyetang ซึ่งเป็นซุปไก่ต้นตำรับเกาหลีใต้และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารบำรุงสุขภาพในช่วงฤดูร้อน

ทั้งนี้ รัฐบาลเกาหลีใต้ได้ส่งเสริมการส่งออก samgyetang มาตั้งแต่ปี 2549 แต่ยังไม่มีความหน้ามากนักอันเนื่องมาจากประเด็นการกักกันโรค โดยอาหารดังกล่าวเป็นการปรุงล่วงหน้าและบรรจุในกระป๋องจึงสามารถนำมาบริโภคได้โดยง่าย

ในปีที่ผ่านมา การส่งออก samgyetang ของเกาหลีใต้ไปยังสหรัฐ ไต้หวัน และ ญี่ปุ่นมีมูลค่า 9.5 ล้านดอลลาร์ กระทรวงคาดว่า ยอดการส่งออกไปยังจีนในปีแรกจะแตะที่ 3 ล้านดอลลาร์ สำนักข่าวยอนฮัพรายงาน