วันที่ 1 ก.พ. เป็นวันที่กระทรวงพาณิชย์เดินหน้าโครงการขายไข่ชั่งกิโลเป็นวันแรก โดยกำหนดระยะเวลาในการทดลองขาย 3 เดือน เพื่อรอดูผลลัพธ์ที่ได้ว่าเป็นอย่างไร? เพื่อการติดตามและประเมินจากสถานการณ์จริง “สวนดุสิตโพล” มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ได้ลงพื้นที่สำรวจตลาดสดต่างๆในกรุงเทพฯ และปริมณฑล เช่น ตลาดอ.ต.ก. ตลาดยิ่งเจริญ ตลาดนนทบุรี และตลาดรังสิต เป็นต้น ซึ่งเป็น การวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) โดยเป็นการสัมภาษณ์จากพ่อค้า/แม่ค้าที่ขายไข่ จำนวน 81 ราย และประชาชนที่มาซื้อไข่ จำนวน 183 คน กรณี ไข่ชั่งกิโล สำรวจในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2554 สรุปผลได้ดังนี้
เพราะ ขายสะดวก ไม่ยุ่งยาก เคยชินกับการขายแบบนี้ ,ลูกค้าสามารถเลือกซื้อได้ตามความพอใจ ฯลฯ
อันดับ 2 ขายทั้งแบบแยกตามขนาด/ขายแบบชั่งกิโล 4.82%เพราะ ขายของอยู่ในตลาดนำร่องที่มีการทดลองขายไข่แบบชั่งกิโล ,ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าที่มาซื้อ ฯลฯ
เพราะ เคยซื้อขายกันแบบนี้เป็นประจำ ซื้อสะดวก ไม่ยุ่งยาก คิดราคาง่าย ไข่ไก่ไม่เสียหาย ฯลฯ
อันดับ 2 ซื้อทั้งแบบแยกตามขนาด/แบบชั่งกิโล 4.76%เพราะ ต้องการเปรียบเทียบว่าแบบไหนจะดีกว่ากัน วันนี้เป็นวันแรกในการทดลองขายไข่ชั่งกิโล ฯลฯ
เพราะ ขายง่าย ขายสะดวก ,ราคาแน่นอน ,สะดวกในการจัดเรียงสินค้า ,คุ้นเคยกับการขายแบบนี้ ฯลฯ
อันดับ 2 ขายได้ทั้งแบบแยกตามขนาด/ขายแบบชั่งกิโล 2.33%เพราะ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการขาย เป็นการตอบรับนโยบายของรัฐบาลที่ขอความร่วมมือมา ฯลฯ
เพราะ สร้างความยุ่งยากให้ทั้งคนซื้อและคนขาย ,การขายแบบกิโลทำให้ไข่แตก ,มีปัญหาในการคิดราคา ฯลฯ
อันดับ 2 ไม่แน่ใจ 14.29%เพราะ เป็นแค่เพียงการทดลองขายเพื่อดูผลลัพธ์ที่ได้ว่าเป็นอย่างไร ฯลฯ
อันดับ 3 เห็นด้วย 4.41%เพราะ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้กับผู้ซื้อ , เป็นนโยบายของรัฐที่ต้องการช่วยเหลือประชาชน ฯลฯ
เพราะ ซื้อง่าย สะดวกในการคิดราคา คุ้นเคยกับการซื้อแบบนี้ สามารถเลือกขนาดของไข่และระบุจำนวนที่ต้องการได้ ฯลฯ
อันดับ 2 แบบชั่งกิโล 4.26%เพราะ อยากลองดูว่าการซื้อแบบชั่งกิโลจะเป็นอย่างไร ผู้บริโภคจะได้ประโยชน์จากการซื้อวิธีนี้หรือไม่ ฯลฯ